O familie din Dolj a dovedit că fructele de pădure nu cresc doar în zonele montane. „Zmeura Uriașă”, proiect bio dezvoltat în comuna Daneți

De patru ani, o familie din comuna doljeană Daneți investește bani, ore bune de muncă și pasiune într-o mică afacere cu zmeură. Deși când au plantat primii butași s-au gândit doar la consumul propriu, altfel stau lucrurile patru ani mai târziu. Familia Coteanu are grijă de o plantație ce se întinde pe o suprafață de aproximativ 2000 de metri pătrați, zmeura oferită iubitorilor de fructe de pădure provenind dintr-o cultură naturală. La fel de sănătoase sunt și coacăzele negre, anul acesta fiind primul sezon când doljenii din Daneți le cultivă. 

Pentru a-și promova gustoasele fructe de pădure, doljenii și-au făcut o pagină de Facebook, „Zmeura Uriașă”. Comenzile nu au întârziat să apară, prețul fiind stabilit în funcție de cantitatea de fructe pe care și-o cumpără clientul. „Pagina de facebook am înființat-o anul trecut și am constatat cu plăcere că s-a bucurat de succes, iar comenzile nu au întârziat să apară. Aceasta ne-a ajutat să fim cunscuți de persoane care altfel nu ar fi știut că existăm pe piață. Anul acesta, prețul pentru un kilogram de zmeură este 20 de lei, iar cel de coacăze negre, pentru că avem și astfel de fructe, tot atât costă. Într-un vârf de producție, avem aproximativ patru recolte pe săptămână”, explică deținătoarea plantației de zmeură, Stela Coteanu.

Ideea „zmeurii uriașe” a devenit realitate cu patru ani în urmă. Nimeni nu se gândea atunci că acea cultură experimentală va avea un asemenea succes. „Inițial, a fost o cultură experimentală, destinată exclusiv pentru consum propriu. Plantele s-au aclimatizat relativ repede și au început să se înmulțească încă din primul an. De aici și ideea de a extinde cultura și a înființa o plantație propriu-zisă, ce-i drept, de dimensiuni relativ modeste. Toate acestea au antrenat în paralel necesitatea de a ne documenta asupra nevoilor efective ale unei astfel de culturi: cantitatea de apa necesară plantelor, nivelul optim de aciditate din sol, lucrările de îngrijire și perioadele de realizare a acestora”, a mai spus doljeanca.

Pe piața fructelor de pădure, concurență există, dar dacă zmeura provine dintr-o cultură naturală, succesul este garantat. „Plantația se află la 50 km de Craiova, în comuna Daneți. La acest moment, aceasta se întinde pe aproximativ 2.000 de metri pătrați. Odată intrată în producție, costurile unei astfel de culturi încep să se amortizeze treptat. Este un mediu destul de competitiv, însă reușim să ne distingem prin calitatea produselor cu care venim pe piață și prin importanța pe care o acordăm menținerii caracterului natural al culturii noastre. Plantația nu a fost supusă niciunui tratament, fertilizarea solului realizând-o exclusiv cu îngrășământ natural”, a conchis Stela Coteanu.